'이마트 투자' 벤슨힐, ADM과 파트너십…식물성 단백질 상용화 '속도'

2022.08.13 00:00:05

대두 기반 제품 라인업 확대…대량 양산 체제 구축
벤슨힐 기술력에 ADM 생산능력 더해 시너지 '기대'

 

[더구루=정예린 기자] 이마트가 투자한 미국 푸드테크 업체 '벤슨힐'이 LG화학 파트너사인 식품 가공 기업 '아처 대니얼스 미들랜드(ADM)'과 손잡고 식물성 단백질 제품 개발을 가속화한다. 신기술 확보와 함께 대규모 양산 준비에 나선다. 

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정예린 기자 yljung@theguru.co.kr
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