[더구루=최영희 기자] 프랜차이즈를 비롯한 외식 매장들이 스마트 주방 및 큰 공사가 필요 없는 시스템을 찾으며 관련 업체도 덩달아 바빠지고 있다.
21일 인천광역시 남동구에 위치한 하우스쿡에서 직원이 프랜차이즈 주방으로 납품될 정수조리기 출고 작업 중이다. 정수조리기는 외식, 프랜차이즈 매장에서 활용시 편리한 사용과 운영, 유지비가 저렴하다는 장점이 입소문을 타며 빠르게 확대 중이다.
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