[더구루=길소연 기자] 일본 내 출점 가속화에 나선 제너시스 BBQ가 신년 맞이 라인업을 추가한다. 매장 출점에 이어 메뉴 다양화로 열도 공략을 강화한다. 3일 업계에 따르면 BBQ 일본 마스터 프랜차이즈 파트너인 '와타미'는 지난 1일부터 10일까지 기간 한정으로 양념치킨 2조각과 치즈링 치킨핑거 6개 그리고 피클이 포함된 '홍백 치킨 박스'를 선보인다. 양념치킨과 치즈의 깊은맛을 느낄 수 있는 핑거 치킨 세트로 한번에 두 가지 맛을 느낄 수 있다. 세트 가격은 1400엔(약 1만4400원). 특히 신메뉴로 '참이슬 레모네이드'를 출시한다. 저녁 고객을 위한 음료로 가격은 450엔(약 4600원)이며, 세트 메뉴에 추가할 경우 360엔(약 3700원)이다. '참이슬 레모네이드'는 일본 내 불고 있는 소주 열풍에 따른 것이다. 아울러 성인의 날 기념해서는 치킨·맥주 혹은 치킨·참이슬 세트를 1100엔(약1만1300원)에 판매한다. 앞서 지난해 11월 △타르타르 에그 치킨버거 △유자 레모네이드 △유기농 두유 치즈 포타주 등 메뉴를 대폭 강화했었다. BBQ와 '와타미'는 지난해에 이어 올해도 출점에 더욱 속도를 낸다는 방침이다. BBQ는 지난해 하반기 일본 도쿄
[더구루=길소연 기자] 제너시스 BBQ의 일본 열도 공략이 속도를 붙고 있다. 출점이 이어지고 있는 가운데 신제품 출시로 고객의 선택권도 확대하고 있다. 28일 업계에 따르면 BBQ 일본 마스터 프랜차이즈 파트너인 '와타미'는 매달 28일 한정판으로 1000엔(약 1만360원) 치킨 전용팩 '트리오 박스'를 출시한다. 한정 스페셜로 나오는 트리오 박스는 △오치부치킨(1피스) △양념치킨(1피스) △올리브치킨핑거(3피스) 중 선택할 수 있다. 여기에 1인용 딥소스와 무절임세트를 함께 맛볼수 있다. 이달 중 판매 개시하며, 신제품 출시 기념으로 이달은 21일부터 28일까지 8일간 판매한다. 여기에 크리스마스 박스도 선보인다. 다음달 21일부터 25일까지 판매하며, 2500엔~3990엔(약 2만5900원~4만1300원) 4가지 가격대로 구성됐다. 현재 예약 접수 중이다. 추가 출점으로 고객 접점도 늘린다. BBQ는 이달 내 일본 도쿄 오타구에 '오카야마점' 오픈을 시작으로 △간토(関東) △간사이(関西) △도카이(東海) 지역에 매장을 차례로 오픈한다. 이달 4곳, 다음달 3곳 등 추가 출점이 이어진다. <본보 2021년 11월 9일 참고 BBQ, 일본서 대박예감
[더구루=최영희 기자] 국내 최대 치킨 프랜차이즈인 제너시스BBQ가 미국에서 가장 빠르게 성장하는 외식 브랜드 5위로, 매출 기준으로 미국 내 500대 외식 브랜드에 선정됐다. 글로벌 외식업 전문지 네이션스 레스토랑 뉴스(Nation’s Restaurant News)가 발표한 ‘미국 내 가장 빠르게 성장한 외식 브랜드 25위’에서 BBQ가 5위를 차지했다. 1956년 발간한 네이션스 레스토랑 뉴스는 외식업계 소식지로 많은 구독자와 공신력을 지닌 매체다. 지난 7월 네이션스 레스토랑 뉴스에서는 전년 대비 매장 수, 매출, 매장당 매출을 기준으로 미국 내에서 빠른 성장세를 기록한 외식 브랜드 25개를 선정했으며, BBQ가 5위에 오르며 해외진출 국내 프랜차이즈로는 유일하게 이름을 올리는 기염을 토했다. BBQ는 현재 뉴욕, 뉴저지, 캘리포니아, 텍사스, 일리노이 등 미국 내 주요지역을 포함 15개주에 진출해 있다. 운영 중인 51개 가맹점을 포함해 150여 개의 매장이 운영을 준비하고 있다. 캐나다를 포함한 북미지역은 총 250여개 매장이 운영 중이거나 운영을 준비하고 있다. 2020년 초부터 코로나19 대유행이 전 세계를 강타하면서 글로벌 외식업계 또한 유례없
[더구루=정예린 기자] 박현종 bhc 회장이 BBQ 내부 전산망에 접속하기 위해 BBQ 재무팀 직원의 아이디와 비밀번호를 불법 취득했다는 취지의 증언이 나왔다. 서울동부지법 형사11단독(부장판사 박정길)은 28일 정보통신망 이용 촉진 및 정보보호 등에 관한 법률 위반 혐의를 받는 박 회장의 4차 공판기일을 열었다. 검찰과 변호인 측은 이날 공판에서 BBQ 정보전략팀 소속 직원 조모씨를 증인신문했다. 조모씨는 박 회장에 BBQ 서버 주소와 직원 A, B씨의 아이디와 비밀번호를 전달한 전 BBQ 정보전략팀 팀장 유모씨와 2013년 7월 bhc가 분사되기 전까지 약 4년간 함께 근무했었다. 검찰은 조모씨에 △고유 업무 외 타부서의 업무를 하는 경우가 있는지 △타부서로부터 직접 업무를 부탁받거나 팀원이 부탁 받은 것이 있는지 △타부서 직원의 아이디나 비밀번호를 받은 사례가 있는지 △재무팀에 물류 관련 데이터를 확인해 달라는 부탁을 받은 적이 있는지 등의 질문을 했고 조모씨는 모두 "없다"라는 답변을 내놨다. 앞서 유모씨가 재무팀 직원 A씨가 물류 데이터 관련 수치가 맞지 않다고 항의, 이를 확인하기 위해 부하 직원인 조모씨 등에 A씨의 아이디와 비밀번호를 요청해 취
[더구루=오소영 기자] 대만 반도체 후공정 1위 회사인 ASE그룹(이하 ASE)이 일본 정부와 신공장 건설을 위한 협상을 진행하고 있다. 주요 고객사인 TSMC의 사업장 인근에 4000억원 이상 쏟아 공장 구축을 검토한다. TSMC의 수요를 충족하며 글로벌 영토를 확장한다. 5일 대만 공상시보에 따르면 ASE는 일본 구마모토현에 100억 타이완달러(약 4200억원)을 투자해 첨단 패키징 공장을 건설하는 방안을 검토하고 있다. 일본 정부와 투자를 전제로 보조금 규모를 협상 중이다. 일각에서는 보조금과 세부 투자 계획에 대한 합의를 거의 이뤘다는 루머가 돌고 있다. ASE는 최근 실적발표에서 올해 투자액을 전년 대비 40% 이상 증가한 21억 달러(약 2조8400억원)로 추산했다. 최대 50%나 늘려 22억5000만 달러(약 3조400억원)에 달할 가능성도 있다. ASE가 공격적인 투자를 예고한 가운데 일본은 매력적인 투자처다. 주요 고객사인 TSMC가 있어서다. TSMC는 일본 규슈 구마모토현에 86억 달러(약 11조6500억원)를 투자해 2022년 4월 제1공장을 착공, 이듬해 12월 완공했다. 클린룸만 4만5000㎡ 규모로, 생산 능력은 12~28나노미터(
[더구루=길소연 기자] 일본 세라믹 제조 전문 기업 니혼가이시(日本碍子, NGK)가 독일에서 개발 중인 그린 수소 생산 프로젝트에 나트륨-황 전지(NAS, 나스) 배터리를 공급한다. 오는 2030년까지 수소 생산능력 10GW 달성을 목표로 하는 독일의 수소 생산량 확대를 돕는다. [유료기사코드] 4일 업계에 따르면 NGK는 독일 에너지기업 HH2E가 개발 중인 발트해 연안의 그린 수소 공장에 230메가와트시(MWh) 규모의 컨테이너형 NAS 배터리를 납품한다. HH2E가 주문한 NAS 배터리는 세라믹 전해질(ceramic electrolyte)로 분리된 나트륨 및 황 전극으로 구성돼 최대 출력 18MW, 용량 104.4MWh에 약 5.8시간 지속되는 컨테이너형 NAS 배터리 72개이다. 배터리는 전 세계 시장에 NAS 배터리를 공급하는 글로벌 화학기업인 바스프(BASF)의 자회사 BSES가 주문했다. 에너지 저장 기술의 안전성과 신뢰성이 높이 평가돼 독일 그린 수소 생산에 채택됐다. NAS 배터리의 목적은 풍력 터빈과 태양광 패널에서 생산된 전기를 저장하고, 이를 나중에 전기분해 공정에 사용하여 녹색 수소를 생성하는 것이다. 잦은 충전과 장기간 방전이 가능한