[더구루=김다정 기자] SPC삼립과 오뚜기가 스페인 언론 매체가 뽑은 2021년 최고의 판코(빵가루) '톱10'에 올랐다. 국내 식자재가 해외에서 제품럭을 인정받은 것는 매우 이례적이라는 평가다. 22일 업계에 따르면 삼립 빵가루는 스페인 뉴스 포털 '마스 비브라'(Mas Vibras)가 선정한 '최고의 판코' 순위에서 1위를 차지했다. 오뚜기 빵가루는 8위에 올랐다. 마스 비브라는 전체 332개의 제품 중 예산, 내구성, 고객 리뷰, 브랜드 등 여러 요소를 평가해 최고의 판코 순위를 매겼다. 전체 제품 중 1위를 차지한 삼립 빵가루는 바삭바삭한 식감으로, 육류와 생선·해산물 요리에 적합하다는 호평을 받았다. 8위 오뚜기 제품은 일본요리에 잘 어울린다는 평가를 받았다. 마스 비브라는 "시장에 나온 다양한 제품 중 소비자들이 원하는 제품을 선택하는 것은 정말 어려운 일"이라며 "브랜드도 중요하지만 품질, 내구성, A/S 등도 중요한 선택 요소"라고 설명했다. 업계에서는 최근 국내 업체들이 해외시장에서 제품력을 인정받으면서 적극적인 해외 시장 개척이 이뤄질 것으로 보고 있다. 내수 시장은 성장 가능성이 낮아져 신시장 개척을 통해 새로운 도약의 발판을 마련한다는
[더구루=길소연 기자] 미국에서 불고 있는 케이팝(K-POP)과 K-뷰티 열풍에 K-베이커리도 가세했다. 국내 1·2위 제빵 프랜차이즈인 파리바게뜨와 CJ 뚜레쥬르가 갓구운 신선한 빵 등 한국식 베이커리로 미국 소비자의 입맛을 홀리고 있다. 특히 양사는 미국 시장 확대를 위해 신규 출점과 신제품 출시로 브랜드 인지도 제고에 적극적이다. ◇파리바게뜨, 출점 속도10년 내 1000호점 오픈 16일 업계에 따르면 SPC 파리바게뜨는 미국에서 신규 출점에 가속 페달을 밟고 있다. 텍사스주와 오하이오주에 이어 콜로라도에도 신규 매장을 내고 미국 고객 접점 확대에 드라이브를 걸고 있다. 파리바게뜨 미국법인은 내년 콜로라도 윈터파크에 '콜로라도 1호점'을 연다. 신규 매장은 윈터파크에 새로 건설되는 쇼핑몰 내 232㎡ 면적으로 오픈한다. <본보 2021년 6월 15일 참고 파리바게뜨, 美 콜로라도 1호점 출점…내년 윈터파크에 오픈> 이보다 앞서 신시내티 1호점을 출점하기 위해 중국계 미국인 레스토랑이자 멀티브랜드 프랜차이즈 '아이 린'(Ai Lin)과 가맹 계약을 체결했다. 미국 신시내티에 1호 매장으로 오하이오주 시장 공략에 나설 계획이다. <본보 20
[더구루=길소연 기자] SPC 파리바게뜨가 미국 출점에 가속 페달을 밟고 있다. 텍사스주와 오하이오주에 이어 콜로라도에도 신규 매장을 내고 미국 고객 접점 확대에 드라이브를 걸고 있다. 15일 업계에 따르면 파리바게뜨 미국법인은 내년 콜로라도 윈터파크에 '콜로라도 1호점'을 연다. 신규 매장은 윈터파크에 새로 건설되는 쇼핑몰 내 232㎡ 면적으로 오픈한다. 파리바게뜨는 현지에서 매일 나오는 갓구운 빵과 최고의 서비스로 주목받고 있다. 특히 콜로라도 1호점 출점으로 파리바게뜨의 연내 미국 100호점 달성은 물론 10년 내 1000호점 오픈 달성이라는 중장기 비전 실현도 빨라진다. 파리바게뜨 미국법인은 지난 5월 향후 10년 내 1000호점을 오픈한다고 밝혔다. <본보 2021년 4월 9일 참고 SPC 파리바게뜨, 미국 출점 가속도…"10년 내 1000호점"> 특히 파리바게뜨는 텍사스주 일대 30개 매장을 오픈 계획을 세우고 사업 역량을 집중하고 있다. 또 댈러스-포스워스 지역에서도 20개 매장 오픈을 준비하고 있다. <본보 2021년 5월 6일 참고 파리바게뜨, 美 텍사스 30개 매장 출점 가속도> 최근에는 신시내티 1호점을 출점하기 위해
[더구루=길소연 기자] SPC그룹 파리바게뜨가 재미 한인 사업가와 손을 잡고 미국 라스베가스 지역 출점에 속도를 낸다. 7일 업계에 따르면 파리바게뜨는 한인 사업가 출신 헬린 김과 미국 라스베이거스 브랜드 지역개발자 계약을 체결했다. 그는 이미 1호점을 인수했으며 2호점 출점을 위해 부동산 계약을 앞두고 있다. 그는 파리베게뜨의 미국내 성장 가능성을 내다 보고 라스베이거스 지역에 최대 6개 매장을 출점한다는 계획이다. 김씨는 브라질에서 미국으로 이민왔으며, 그의 가족은 소매업과 음식점업에서 여러 사업을 운영하며 미국에 정착했다. 특히 그는 5성급 리조트인 아리아 리조트 앤 카지노에서 제빵사로 일하면서 파리바게뜨와의 프랜차이즈 기회를 발견하고 출점을 결심했다고 알려졌다. 헬렌 김은 "파리바게뜨 브랜드를 믿는다"며 "캘리포니아에 돌아오면 항상 파리바게뜨가 제일 먼저 가는 이유는 그곳에서 판매하는 제품의 맛과 품질 때문"이라고 설명했다. 파리바게뜨의 방향성도 한몫했다. 그는 마크 멜 파리바게뜨 최고개발책임자(CDO)와의 미팅에서 매장 오픈을 결심했다. 헬렌 김은 "마크 멜 CFO는 이해심이 많고, 아무리 작은 질문에도 모든 대답을 해줬다"며 "스프링마운틴의 라스베
[더구루=홍성일 기자] 핀란드 연구진이 양자컴퓨터의 핵심인 큐비트(qubit)를 안정적으로 더 오래 유지하는데 성공했다. 연구팀은 향후 수백, 수천개 큐비트를 안정적으로 유지할 수 있는 기술을 개발, 양자컴퓨터 상용화에 다가선다는 목표다. [유료기사코드] 29일 업계에 따르면 핀란드 알토대학교 연구팀은 트랜스몬(transmon) 큐비트의 결맞음 시간(coherence time) 1.02밀리초(ms)를 기록했다. 알토대 연구팀의 기록은 기존 최고 기록(0.6ms)보다 2배 가까이 늘어난 결과다. 트랜스몬 큐비트는 기존 반도체 제조 기술을 활용해 만든 초전도 회로를 말한다. 이번 연구 결과는 국제 학술지인 네이처 커뮤니케이션즈 7월호에 게재됐다. 알토대 연구팀은 그동안 큐비트의 결맞은 시간을 더욱 장시간 유지하는데 집중해왔다. 결맞음 시간은 양자컴퓨터의 연산 단위인 큐비트가 양자 상태를 유지하며 계산을 수행할 수 있는 시간으로, 결맞음 시간이 길수록 양자 연산 오류 발생 가능성이 줄어들 뿐 아니라 더 많은 큐비트를 사용할 수도 있다. 연구팀은 큐비트의 양자중첩 상태가 붕괴되는 '결어긋남(decoherence)' 현상을 방지하기 위해 통제된 클린룸에서 큐비트를 구
[더구루=오소영 기자] 미국 원자력규제위원회(NRC)가 현지 소형 원전 스타트업인 라스트에너지(Last Energy)와 합의 절차에 돌입했다. 소형모듈원자로(SMR) 인허가 권한 일부를 주정부에 이관하고 관련 절차를 간소화할 것으로 전망된다. NRC의 규제 권한이 약화될 경우, 차세대 원전인 SMR 시장에 상당한 파장이 전망된다. [유료기사코드] 29일 E&E뉴스 등 외신에 따르면 전 NRC 고위 관계자는 "NRC와 라스트에너지가 주정부에 SMR 사업에 대한 허가 권한을 일부 넘기는 방식으로 합의할 수 있다"고 전했다. 양측은 미국 텍사스동부지방법원에서 SMR 규제 문제를 다퉈왔다. 원고인 라스트에너지, 미 유타·텍사스 주정부는 1956년에 제정된 'AEC(NRC의 전신) 규정'을 문제 삼았다. 해당 규정은 모든 민간 상업용 원전이 규모와 상관없이 무조건 인허가를 받아야 한다는 내용을 담고 있다. 원고 측은 NRC의 규정이 자국 원자력법의 취지를 무시한 것이라고 지적했다. 원자력법에 따라 △국가 안보에 중대한 위협을 미칠 정도록 많은 핵물질을 사용하거나 △공공의 건강과 안전에 영향을 주는 방식으로 운영되는 상업용 원전만 NRC의 인허가 대상이라는 주장