[더구루=김형수 기자] CJ제일제당이 투자한 이스라엘 배양육 기업 알레프 팜스(Aleph Farms)가 태국에 진출한다. 태국 식품의약품 당국에 자사 배양 소고기 브랜드 '알레프 컷'(Aleph Cuts) 제품 판매 승인 신청서를 제출했다. 알레프 컷 현지화를 추진하며 현지 시장 공략이 초읽기에 들어갔다. [유료기사코드] 16일 업계에 따르면 알레프 팜스는 태국 최대 식품기업 타이 유니온(Thai Union)과 협력해 알레프 컷 현지화 작업에 착수했다. 알레프 컷은 변형되지 않은 앵거스(Angus)종 세포를 배양해 만들어진다. 수정란 하나로 수천톤의 배양육을 생산할 수 있어 전통 방식으로 생산된 소고기에 비해 지속가능성이 우수하다는 평가를 받고 있다. 양사는 태국 소비자 선호도, 로컬 식문화, 시장 환경 등을 반영해 현지화한 알레프 컷 제품을 개발·출시하는 데 협력한다는 방침이다. 태국 고급 외식업체 등을 겨냥해 현지화 과정을 거친 알레프 컷 프티 스테이크(Petit Steak) 기반 제품을 선보일 전망이다. 알레프 컷 프티 스테이크는 취식 편의성을 높이기 위해 한입 크기로 개발된 제품이다. 추후 알레프 컷 제품 라인업 확대 방안도 모색한다는 계획이다. 


[더구루=홍성환 기자] 엔비디아가 투자한 것으로 유명한 인공지능(AI) 데이터센터 스타트업 코어위브(CoreWeave)가 미국 반도체 기업 IBM에 AI 슈퍼컴퓨터를 지원한다. [유료기사코드] 코어위브는 16일 IBM과 'IBM 그래니트' 모델을 지원하기 위해 새로운 AI 슈퍼컴퓨터를 제공하는 파트너십을 맺었다고 밝혔다. 코어위브는 IBM에 엔비디아 블랙웰 GB200 슈퍼칩을 탑재한 AI 슈퍼컴퓨터 가운데 하나를 제공할 예정이다. 이 슈퍼컴퓨터는 퀀텀-2 인피니티밴드 네트워킹으로 상호연결된 엔비디아 GB200 NVL72 플랫폼을 장착했다. IBM은 코어위브의 클라우드 플랫폼을 활용해 차세대 그래니트 모델을 학습시킬 계획이다. 그래니트는 IBM의 선보인 오픈소스 AI 모델이다. 30억 개~340억 개의 매개변수 범위에서 기본형과 명령어 추종형 모델들로 제공되며 복잡한 애플리케이션 현대화, 코드 생성, 버그 수정, 코드 설명 및 문서화, 리포지토리 유지 관리 등의 작업에 적합하다. 마이클 인트레이터 코어위브 공동 창업자 겸 최고경영자(CEO)는 "AI 경계를 넓히기 위해 혁신적인 기술 솔루션의 오랜 선구자인 IBM과 협력하게 돼 기쁘다"면서 "이번 협력을 코어위