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식음료

맥도날드, 13조원 규모 인종차별 소송 극적 합의

[더구루=김명은 기자] 맥도날드가 미디어 사업가 바이런 앨런과의 100억 달러(약 13조원) 규모 인종차별 소송을 마무리지었다. 양측의 합의 조건은 밝혀지지 않았지만 전격적인 합의 도출에 따른 결과다. 이번 사건은 글로벌 기업의 광고 집행 관행에 대한 사회적 책임과 대표성 문제를 제기한 중요한 사례로 남을 전망이다. 특히 재판으로 가기 직전 극적으로 합의된 점에서 광고업계와 기업 커뮤니케이션 전략 전반에 시사하는 바가 클 것으로 보인다.
- 김명은 기자
- 2025-06-17 11:08
'동원 美 관계사' 실버베이, GSSI 자금 파트너 합류

[더구루=김명은 기자] 동원산업 미국 자회사 스타키스트(StarKist)의 현지 관계사인 연어전문기업 실버베이 씨푸드(Silver Bay Seafoods·이하 실버베이)가 세계 지속가능 수산물 기구(GSSI, Global Sustainable Seafood Initiative)의 자금 파트너로 새롭게 합류했다. 이는 수산업의 지속 가능성과 책임 있는 생산을 강화하는 데 있어 의미 있는 전환점으로 평가받는다. 17일 북미 수산업계에 따르면 GSSI는 최근 실버베이가 자금 조달 파트너로 합류한 사실을 공식 발표했다. GSSI는 전 세계 수산물 공급망의 지속 가능성을 촉진하기 위해 설립된 국제 비영리 기구로, 지난 2013년 설립됐다. 유엔 식량농업기구(FAO)의 지속 가능한 수산물 지침에 부합하는 인증 프로그램을 평가·검증하는 벤치마크 툴을 운용하고 있다. 이를 통해 수산물 인증의 신뢰성을 제고하고 공급망 전반의 투명성과 지속 가능성을 강화해 왔다. 실버베이가 GSSI의 자금 조달 파트너로 참여한다는 것은 GSSI가 활동을 지속하고 성장할 수 있도록 재정적 지원을 하고, 이를 유치하는 역할 등을 한다는 의미다. 실버베이는 "지속 가능한 어업 관리는 회사의 성공뿐
- 김명은 기자
- 2025-06-17 08:00
이노션·제일기획, 농심·삼양 글로벌 볶음면 '용병전'

[더구루=김명은 기자] 국내 광고업계 양대산맥인 제일기획과 이노션이 K-라면의 새로운 트렌드로 자리잡은 글로벌 볶음면 시장에서 '광고 대전(大戰)'을 벌인다. 삼양식품의 불닭볶음면 광고를 맡아왔던 제일기획이 농심과 손잡고, '신라면 툼바'의 글로벌 캠페인에 나서기로 하면서 상황이 더욱 흥미진진해졌다. '신라면'과 '불닭볶음면'이 K-라면의 대표주자가 된 가운데 불닭의 매운맛과 마케팅 전략에 대해 누구보다 잘 아는 제일기획이 아이러니하게도 신라면의 매운맛 볶음면 브랜드 광고를 맡게 되면서 자존심을 건 승부를 벌이게 됐다. 제일기획은 농심을 위해 '지피지기(知彼知己)' 전략을, 이에 맞서는 이노션은 삼양식품 불닭의 아성을 더욱 공고히 하기 위한 물러설 수 없는 일전을 펼칠 것으로 보인다. 16일 라면·광고 업계에 따르면 농심은 최근 제일기획과 100억원 규모의 '신라면 툼바' 글로벌 광고 계약을 맺었다. '신라면 툼바'는 농심이 글로벌 전략 제품으로 육성 중인 브랜드다. 제일기획은 글로벌 디지털 캠페인, 소셜미디어(SNS) 챌린지, 리브랜딩 작업 등을 통해 '신라면 툼바'를 농심의 구원투수로 만드는 데 역량을 집중할 것으로 예상된다. 제일기획은 과거 삼양식품과
- 김명은 기자
- 2025-06-16 13:40
교촌 비에이치앤바이오, 글로벌 식품안전 인증 ‘FSSC 22000’ 획득

[더구루=이연춘 기자] 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비㈜의 소스 자회사 비에이치앤바이오가 국제식품안전경영시스템 ‘FSSC 22000’ 인증을 획득했다. 앞으로도 전 세계 고객에게 신뢰할 수 있는 안전한 먹거리를 제공하며 K-소스의 글로벌 확산에 앞장선다는 계획이다. 16일 비에이치앤바이오에 따르면 'FSSC 22000'은 국제식품안전협회(GFSI)로부터 공식 인정받은 식품안전시스템 국제표준규격이다. HACCP, ISO 22000 등 식품안전경영 요건에 국제식품안전협회의 추가요구사항을 반영해 식품 제조 전 과정의 위생과 품질관리체계를 종합적으로 심사해 전 세계 식품업계에서 인증 받고 있는 글로벌 식품안전시스템이다. 이번 인증을 통해 비에이치앤바이오는 위생과 품질 관리에 대한 국제적 신뢰를 확보하고, 글로벌 시장에서도 제조 역량을 다시 한번 입증했다. 이를 계기로 글로벌 시장에서 소스 품질 경쟁력 강화에 속도를 낼 수 있을 것으로 기대하고 있다. 충청북도 진천군에 위치한 비에이치앤바이오는 2015년 설립된 교촌에프앤비의 소스 자회사로, 약 9,392㎡ 규모의 생산 시설을 보유하고 있다. 특히 교촌의 대표 3대 소스인 간장, 레드, 허니소스를 탄생시킨 34년간의
- 이연춘 기자
- 2025-06-16 09:41
삼양식품, 도쿄 신오쿠보서 한국페어…K-라면 열풍 불지핀다

[더구루=김명은 기자] 삼양식품이 일본의 한류 문화 중심지에서 대규모 식품 박람회를 열고 'K-라면' 열풍에 더욱 불을 지핀다. 일본 소비자들에게 공전의 히트를 한 '불닭볶음면'을 먹고 한국 여행을 할 수 있는 기회까지 제공한다. 16일 삼양식품 재팬에 따르면 이날부터 다음달 15일까지 도쿄 신오쿠보와 돈키호테 신주쿠점을 중심으로 '삼양식품 한국 박람회'가 열린다. 삼양식품이 이곳에서 한국페어를 개최하는 것은 현지 소비자들에게 직접 다가가 K-라면의 인기를 더욱 공고히 하려는 전략으로 풀이된다. 이번 행사에서는 전 세계적으로 유행하고 있는 불닭볶음면을 비롯해 올해 신제품인 국물형 라면 '맵(MEP)', 글로벌 파스타 브랜드 '탱클(Tangle)' 등 삼양의 주요 제품을 한자리에서 체험할 수 있다. 행사 기간 중 삼양식품의 제품을 일정 금액 이상 구매하면 추첨을 통해 한국 여행 상품권과 불닭 캐릭터 열쇠고리가 제공되는 이벤트도 진행된다. 이번 박람회가 열리는 도쿄 신오쿠보는 지난 2004년 NHK에서 방영된 드라마 '겨울연가'를 시작으로 한류 바람이 불면서 일본 내 '리틀 코리아'로 불리는 곳이다. 이번 행사는 현지 소비자와 한류 팬층을 직접 겨냥해 K-푸드
- 김명은 기자
- 2025-06-16 09:22
CJ제일제당, 인니서 인재 찾는다…바이오·사료 경쟁력↑

[더구루=진유진 기자] CJ제일제당이 인도네시아에서 현지 인재 채용에 나섰다. 바이오·동물 사료 분야 등에서 인재를 확보해 현지 인재 양성에 힘을 쏟는 모습이다. CJ제일제당이 경쟁력을 높이고, 현지화 전략을 가속하기 위한 행보로 풀이된다. 13일 업계에 따르면 CJ제일제당 인도네시아 총괄법인 '제일제당 인도네시아(PT Cheil Jedang Indonesia)'는 이달 들어 신입·경력직 공개채용을 시작했다. 기존에는 현지 인재를 포괄적으로 채용해 왔지만, 이번에는 직무를 세분화해 모집 중이다. 이번 채용은 △규제·수입 △재무 계획·분석 △공급망 관리(SCM) △영업·무역 △관리 부문 등 다양한 직무에서 이뤄진다. 지원 자격은 관련 전공 학사 학위(S1) 이상이며, 최소 2년 이상의 경력과 우수한 커뮤니케이션 역량, 시간 관리 능력, FMCG(일상소비재) 산업 경험 등이 우대 조건으로 제시됐다. CJ제일제당의 인도네시아 인재 채용 확대는 바이오·사료 분야 사업 확대를 본격화하려는 전략과도 맞닿아 있다. 현지 생산설비와 유통 인프라를 바탕으로 고단백·기능성 제품 등 프리미엄 사료 시장을 집중 공략하며 시장 점유율 확대에 주력하고 있다. 앞서 지난달에도 공공 서
- 진유진 기자
- 2025-06-13 11:06
BBQ, 日 '아버지의 날' 마케팅 박차…와타미와 협업

[더구루=김명은 기자] BBQ가 일본 내 치킨 프랜차이즈 사업 파트너인 와타미와 함께 일본 '아버지의 날'을 기념한 특별한 이벤트를 펼친다. 현지 소비자들을 겨냥한 맞춤형 마케팅을 통해 일본 시장에서 BBQ 브랜드 인지도를 끌어올리겠다는 계획이다. 13일 와타미에 따르면 BBQ는 오는 15일까지 '아버지의 날 치킨 박스'를 한정 판매한다. 올해 일본 '아버지의 날'은 6월 15일이다. '아버지의 날 치킨 박스'는 아버지들에게 감사의 마음을 전한다는 의미로 특별히 기획된 세트 메뉴로, BBQ의 황금올리브치킨과 양념치킨을 반씩 담았다. 한국식 치킨에 꼭 필요한 절인 무도 함께 제공된다. BBQ는 일본 시장 확대를 위해 다양한 메뉴 출시와 현지화 전략을 강화하고 있다. 특히 이번 '아버지의 날 치킨 박스' 출시는 일본 소비자들이 소중히 여기는 '가족 감사'의 가치를 앞세운 참신한 마케팅으로 눈길을 끌 전망이다. BBQ는 지난 2016년 와타미와 마스터 프랜차이즈 계약을 체결하고 일본 시장에 진출했다. 일본 최대 외식기업인 와타미의 폭넓은 네트워크와 현지화된 마케팅 전략을 통해 일본 소비자들의 입맛을 공략했다. BBQ는 '아버지의 날 치킨 박스'를 시작으로 일본 시
- 김명은 기자
- 2025-06-13 10:27
농심 '신라면 툼바' 中 공략 속도…알리바바 '타오바오' 라이브커머스 성황

[더구루=진유진 기자] 농심이 '신라면 툼바'를 앞세워 중국 시장 공략에 박차를 가하고 있다. 아이돌 그룹 세븐틴의 중국인 멤버 디에잇(THE8·서명호)을 내세운 라이브커머스가 호응을 얻으며 현지 마케팅에 탄력이 붙었다. 농심은 소비 트렌드를 이끄는 현지 MZ세대와 적극 소통하며 경쟁력을 키워가겠다는 방침이다. 농심은 지난 11일 중국 전자상거래 플랫폼 알리바바의 '타오바오'를 통해 신라면 툼바의 라이브 방송을 진행했다. 방송에는 신라면 중국 앰배서더인 디에잇이 출연해 제품을 소개하고 팬들과 실시간으로 소통했다. 이날 진행한 방송에서 한정 판매로 준비한 물량 전체를 완판하며 라이브 방송을 성황리에 마쳤다. 디에잇은 방송에서 신라면 툼바를 직접 시식하며 "밀키 스파이시(우유처럼 부드러운 매운맛)"라고 표현해 제품의 차별성을 강조하는 등 시청자들의 눈길을 사로잡았다. 이어 팬들을 향해 손하트를 보내고 "내 스타일이 신라면 툼바 같다"며 친근한 매력을 어필했다. 앞서 농심은 지난해 9월 신라면 툼바를 국내에 출시한 뒤, 신라면을 잇는 차세대 주력 제품으로 키우고 있다. 출시 4개월 만에 국내에서 2500만개가 판매됐고, 일본에서도 초도 물량 100만개가 2주 만에
- 진유진 기자
- 2025-06-13 09:16
롯데웰푸드 멜로니아, 露 시장 '노크'…K-빙과 영토 확장

[더구루=진유진 기자] 롯데웰푸드가 멜론맛 아이스크림 '멜로니아'를 러시아에 론칭하며 K-빙과 글로벌 시장 확대에 나섰다. 현지 시장에서 한국식 디저트 수요가 높아지는 흐름을 반영한 전략적 행보로, 한류를 발판 삼아 러시아 소비자 공략에 박차를 가한다는 목표다. 12일 러시아 리뷰 전문 사이트 '아이리커맨드(IRECOMMEND)'에 따르면 롯데웰푸드는 러시아 시장에 멜로니아를 출시하고 현지 대형마트와 식료품점 등을 통해 제품을 선보이고 있다. 멜로니아는 멜론 퓨레가 함유된 네모난 바형 아이스크림으로, 달콤한 멜론 풍미와 부드럽고 쫀득한 식감이 특유의 멜론 향과 더해져 어우러지는 것이 특징이다. 청량한 연두색 패키지 전면에는 제품 및 멜론 이미지와 함께 '시원한 멜론 아이스!'라는 문구가 한글로 인쇄돼 제품의 정체성을 강조했다. 후면에는 한글 제품 설명은 물론 러시아어로 성분과 제조사 정보 등이 병기돼 현지 소비자 접근성을 고려한 점이 눈에 띈다. 롯데웰푸드는 해당 제품을 앞세워 러시아 빙과 시장 내 입지를 강화할 계획이다. 글로벌 시장조사기관 '스태티스타(Statista)'에 따르면 러시아 아이스크림 시장은 지난해 기준 51억3000만 달러(약 7조3340억
- 진유진 기자
- 2025-06-12 09:20
'美 코스트코 픽'…CJ제일제당 '비비고 소바바치킨', K-푸드 열풍 잇는다

[더구루=김명은 기자] CJ제일제당의 '비비고 소바바치킨'이 미국 '코스트코(Costco)'에서 인기몰이 중이다. K-푸드의 글로벌 위상이 높아지는 가운데, 비비고 소바바치킨이 단순한 냉동식품을 넘어 전 세계 식탁 위 한국의 맛을 알리는 역할을 하고 있다. 미국 뉴욕 지역의 교외 생활 가이드(Suburbs 101)는 12일 비비고 소바바치킨을 '시도해야 할 코스트코 신제품 14선' 가운데 하나로 소개했다. "달콤하고 짭짤한 소스를 입한 부드러운 흰살 닭고기로 만든 냉동 식품으로 코스트코에서 15.99달러에 불과하다"며 간편한 조리와 풍부한 맛, 저렴한 가격을 강점으로 꼽았다. '단짠'의 조화를 이룬 '소이허니' 맛으로 무장한 비비고 소바바치킨은 현지 소비자들 사이에서 '에어프라이어에서 단 10분 만에 완벽히 바삭해지는 한국식 프라이드 치킨'으로 눈길을 끌고 있다. 냉동 상태에서 소스가 이미 입혀져 있어 별도의 조리나 양념 과정 없이 바로 먹을 수 있다는 점도 미국 현지에서 큰 호응을 얻고 있다. CJ제일제당은 국내에서 히트를 친 비비고 소바바치킨을 지난해 11월 미국과 일본 코스트코에 선보이며 글로벌 시장 공략에 본격적으로 나섰다. 영국, 프랑스, 독일 등
- 김명은 기자
- 2025-06-12 08:40
K-푸드의 힘…온지음, '글로벌 베트스 레스토랑' 57위

[더구루=김명은 기자] 서울 종로에 위치한 한식 레스토랑 '온지음(Onjium)'이 '2025 세계 베스트 레스토랑(51-100위)' 순위에서 57위를 차지하며 세계적인 주목을 받고 있다. 한국 전통음식을 현대적으로 해석한 '온지음'은 한국 레스토랑 중에서 유일하게 이름을 올리며 아시아 대표 미식 공간으로 떠올랐다. '세계 50대 레스토랑 2025(The World’s 50 Best Restaurants 2025)' 운영위원회는 오는 19일 이탈리아 토리노에서 열리는 시상식에 앞서 51위부터 100위까지의 레스토랑 명단을 11일 공개했다. 산 펠레그리노(S.Pellegrino)와 아쿠아 판나(Acqua Panna)가 후원하는 2025년 세계 50대 레스토랑은 총 6개 대륙 25개 지역, 37개 도시에 있는 레스토랑을 대상으로 선정됐다. 이 순위는 세계 각국의 셰프, 음식 평론가, 미식가 등 총 1120명의 전문가 투표로 결정됐다. 57위에 오른 온지음은 전통문화연구소가 운영하며, 옷·음식·공간을 아우르는 문화 복원 프로젝트의 일환으로 탄생했다. 조윤희 총괄 셰프가 이끄는 이곳은 '온고지신', '지음(知音)'이라는 뜻을 담아 절기와 기의 흐름에 맞춘 메뉴 구성
- 김명은 기자
- 2025-06-11 15:45
CJ 비비고 굿즈 日 2탄 출시…젊은층 겨냥

[더구루=김명은 기자] CJ제일제당이 일본 젊은 소비자층을 겨냥해 K-푸드 브랜드 '비비고' 패키지를 적용한 굿즈 '미니어처 참' 2탄을 선보였다. 일본 장난감업체 반다이의 브랜드 가샤폰과 두번째 협업이다. 2023년 첫 출시 이후 현지에서 좋은 반응을 얻은 데 따른 것으로, 일본 내 비비고 브랜드 인지도 확산과 팬층 확대를 위한 마케팅 전략의 일환이다. 11일 가샤폰에 따르면 CJ제일제당은 '비비고 미니어처 참 한국어판'을 출시한다. 이번 시리즈는 △통새우 만두 △본갈비탕 △썰은 배추김치 △쌀떡볶이 △단팥붕어빵 등 한국 인기 메뉴 총 5종으로 구성됐다. 제품은 실제 비비고 패키지를 본뜬 미니어처 디자인으로 제작됐다. 뒷면에는 영양정보와 제품 설명까지 꼼꼼하게 재현돼 있다. 가격은 300엔이며, 일본 전역에 있는 가샤폰 자판기와 반다이 토이숍을 통해 순차적으로 판매될 예정이다. CJ제일제당은 일본 현지에서 비비고 제품을 접한 소비자들이 친근하게 브랜드를 경험할 수 있도록 미니어처 참 굿즈를 기획했다. 2030 세대를 중심으로 확산하고 있는 '도한놀이'(호텔 같은 비일상적인 공간에서 한국 음식과 콘텐츠를 소비하는 여행 놀이) 문화와 결합해 K-푸드에 대한 흥미
- 김명은 기자
- 2025-06-11 10:37

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