더구루

주메뉴 바로가기
본문 바로가기

닫기

식음료

1.4조 글로벌 막걸리 시장…하이트진로 끌고 롯데·국순당 밀고

[더구루=김형수 기자] K막걸리가 해외지평을 넓히고 있다. K주류 글로벌 대중화에 한자리를 꿰차며 해외 수출 확대에 드라이브를 걸고 있는 모습이다. MZ세대를 타깃으로 다양한 제품이 출시되면서 국내 시장도 성장세를 보이고 있긴 하지만 장기적인 성장을 위해서는 해외시장 확대가 필수라는 판단이다 20일 인도 시장조사기관 인트로스펙티브 마켓 리서치(Introspective Market Research)는 오는 2032년 글로벌 막걸리 시장 규모는 9억7957만달러(약 1조3700억원)에 달할 것이라고 전망했다. 지난해 5억2087만달러(약 7260억원) 규모였던 시장이 향후 9년간 연평균 성장률 7.27%를 기록할 것이란 예상이다. 인트로스펙티브는 K팝·K드라마 등 글로벌 한류에 힘입어 K푸드에 대한 해외 소비자들의 관심이 높아지면서 한국을 대표하는 전통술 막걸리에 대한 수요도 몰릴 것이라고 내다봤다. 다른 나라의 이색 주류, 발효 식품 등을 선호하는 소비 트렌드가 확산하는 것도 영향을 미칠 것이란 평가다. 하이트진로, 롯데칠성음료, 국순당, 배상면주가 등을 글로벌 막걸리 시장을 이끌어나갈 핵심 플레이어로 선정했다. 실제 이들 기업은 프리미엄, 이색적 풍미 등 막
- 김형수 기자
- 2024-11-20 09:36
디아지오, DLC 사업부 출범…하이엔드 주류 시장 정조준

[더구루=한아름 기자] 디아지오(Diageo)가 신규 사업부 '디아지오 럭셔리 컴퍼니'(Diageo Luxury Company·DLC)를 출범한다. 이를 통해 브랜드 혁신과 마케팅을 강화해 글로벌 하이엔드 주류 시장을 꽉 잡겠다는 계획이다.
- 한아름 기자
- 2024-11-19 14:52
정관장 지엘프로, 출시 보름 만에 1만 세트 돌파…2030 히트템 등극

[더구루=김형수 기자] KGC인삼공사가 정관장을 통해 지난달 출시한 혈당 케어 전문 브랜드 '지엘프로’(GLPro)가 젊은 세대 사이에서 인기를 끌며 조기 흥행 조짐을 보이고 있다. 론칭 보름 만에 판매량 1만 세트를 돌파하며 정관장 신제품 판매 신기록을 경신했다. 19일 업계에 따르면 지엘프로 판매고는 출시 5일 만에 3100세트, 보름 만에 1만 세트를 넘어섰다. 연매출 1400억이 넘는 정관장 베스트셀러 '홍삼정 에브리타임'의 출시 초기 판매 수량 대비 9배 정도 높은 수치다. 125년 정관장 역사상 가장 빠른 속도다. 지엘프로는 식품의약품안전처로부터 '혈당 조절에 도움을 줄 수 있음' 기능성을 공식 인정받은 정관장 홍삼(KGC05pg)를 주원료로 개발됐다. KGC인삼공사는 홍삼이 공복혈당과 식후혈당, 당화혈색소 감소, 그리고 GLP-1(혈당 조절 및 식욕 억제 관여 호르몬) 증가를 통한 인슐린 저항성 및 당대사 조절 등 다양한 혈당 관련 바이오마커 지표를 통해 혈당을 조절한다는 점을 과학적으로 규명했다. 지엘프로 더블컷은 식생활이 불규칙하고 당류 섭취가 많아 체지방 축적이 고민인 사람들을 위해 개발한 제품이다. 혈당, 체지방 등 건강 밸런스를 한번
- 김형수 기자
- 2024-11-19 14:16
하이트진로, 로제 '아파트' 열풍 본격 가세…글로벌 '소맥' 마케팅 나서

[더구루=김형수 기자] "채영(로제의 본명)이가 좋아하는 랜덤 게임." 블랙핑크 멤버 로제가 세계적 팝스타 브루노 마스와 협업한 신곡 ‘아파트(APT.)’가 글로벌 신드롬을 일으키는 가운데 국내 주류업계 하이트진로가 소맥(소주+맥주) 마케팅을 본격화한다. 아파트가 한국의 술자리 게임인 '아파트 게임'을 모티브로 만들어져 술 문화에 대한 관심도 덩달아 높아졌기 때문이다. 글로벌 아파트 신드롬에 힘입어 K술문화에 대한 전세계 소비자들의 관심이 높아진 것에 적극 대응하며 해외 시장 확대에 속도를 낸다는 방침이다. 19일 업계에 따르면 하이트진로는 하이트진로 미국 인스그램·페이스북 등에 '진로와 함께 배우는 아파트 게임'(Learn How to Apt with JINRO)이라는 제목의 콘텐츠를 게시했다. 로제와 브루노 마스가 한국 술자리 게임에서 영감을 얻어 만든 노래 아파트가 글로벌 히트하자 발빠르게 제작한 숏폼 동영상이다. 아파트는 미국 빌보드 △글로벌 200 △글로벌(미국 제외) 차트 3주 연속 1위, 영국 오피셜 싱글차트 4주 연속 '톱5' 진입, 세계 최대 음원 플랫폼 스포티파이 글로벌 차트 1위 등을 기록하며 흥행 돌풍을 일으키고 있다. 지난달 18일 유
- 김형수 기자
- 2024-11-19 10:47
디아지오, 중국 윈난성에 증류소 완공…1680억 투자

[더구루=한아름 기자] 디아지오(Diageo)가 중국 윈난성에 위스키 증류소를 완공했다. 고품질의 중국산 위스키를 생산하고 지속적인 매출 성장 기반을 구축한다는 전략이다.
- 한아름 기자
- 2024-11-18 09:35
동아오츠카, ‘포카리스웨트 러너스데이’ 성료…안전과 즐거움 더한 축제

[더구루=이연춘 기자] 동아오츠카는 16일 여의도 한강공원 이벤트 광장에서 개최한 ‘포카리스웨트와 함께하는 2024 서울 러너스 데이’를 성공적으로 마무리했다고 18일 밝혔다. 특히 참가자 모집은 오픈과 동시에 1분 만에 마감돼 뜨거운 관심을 모은 바 있다. ‘포카리스웨트와 함께하는 2024 서울 러너스 데이’는 기록에 얽매이지 않고 즐겁게 달릴 수 있는 행사로, 약 1,500명의 참가자들은 여의도 둘레길을 따라 8.4km의 코스를 완주했다. 일반 참가들뿐만 아니라 시각장애인 러너와 이들을 안전하게 이끄는 가이드 러너, 유아차 러너들도 한자리에 모여 누구나 안전하게 달릴 수 있는 러닝 페스티벌의 뜻을 함께 했다. 코스 곳곳에는 안전한 러닝 문화를 상기시키는 캠페인 메시지가 배치돼 러너들이 신체활동의 즐거움과 함께 안전의 중요성을 되새길 수 있는 시간을 제공했다. 또한 참가자들의 배번표에는 ‘안전한 러닝 문화 만들기에 동참하는’ 메시지와 함께 개인 서명란이 포함되어, 러너들이 스스로 안전한 러닝에 대한 책임감을 다짐하는 의미있는 시간을 제공했다. 참가자들에게는 커버낫 맨투맨을 비롯해 완주 메달과 포카리스웨트 타올 및 분말, 박카스 젤리, 가그린, 필리더스 샘플
- 이연춘 기자
- 2024-11-18 09:30
CJ제일제당 비비고, 日 '2024 마마 어워즈' 참여…K푸드 알린다

[더구루=한아름 기자] CJ제일제당이 일본 오사카에서 개최되는 K팝 페스티벌 '2024 마마 어워즈'(2024 MAMA Awards)에 참여해 열도 내 'K푸드' 영토 확장에 나선다. CJ제일제당은 지난 2017년부터 해마다 마마 어워즈에 참여, 비비고 브랜드 홍보에 집중해 왔다. 올해 행사에서도 현지 젊은 소비자와의 접점을 늘리고 한국 식문화 확산에 박차를 가한다는 전략이다. 17일 업계에 따르면 CJ제일제당은 오는 22일부터 이틀 동안 일본 오사카 쿄세라돔에서 열리는 2024 마마 어워즈 현장에서 푸드트럭을 운영한다. 마마 어워즈는 CJ ENM이 주최하는 K팝 음악시상식이다. 지난 1999년 Mnet '영상음악대상'으로 출발해 25년 역사를 지니고 있다. 지난 2009년 마마 어워즈로 이름을 변경했다. 전세계 음악 팬들의 관심이 집중되는 대표 K팝 이벤트로 자리매김했다는 평가다. 올해는 △에스파 △엔하이픈 △아일릿 △INI △아이브△캣츠아이 △라이즈 △투모로우바이투게더 등 아이돌 그룹이 일본 무대에 오를 예정이다. 올해 CJ제일제당은 푸드트럭에서 비비고 △왕만두 △불고기김밥 △김치치즈김밥 △양념치킨 등을 선보인다. 이는 CJ제일제당이 해외시장 공략을 위해
- 한아름 기자
- 2024-11-17 06:00
대상 청정원 오푸드, '해초 샐러드' 美월마트 입점…북미 유통망↑

[더구루=한아름 기자] 대상 청정원 글로벌 브랜드 오푸드(O'food)가 미국 월마트 창고형 할인점 샘스클럽(Sam's Club)의 유통망을 뚫었다. 샘스클럽에 오푸드 제품이 입점되는 건 이번이 처음이다. 대상은 북미 3대 회원제 창고형 할인점 중 하나인 샘스클럽을 기반으로 오푸드 브랜드 인지도 강화에 나서겠다는 계획이다. 17일 샘스클럽에 따르면 대상이 미국 캘리포니아·애리조나에 위치한 15개 점포에서 오푸드 해초 샐러드 오리지널맛 판매를 시작했다. 향후 입점 매장을 확대하는 방안을 검토할 예정이다. 샘스클럽은 글로벌 유통업체 월마트(Walmart)의 자회사로, 지난 1983년에 설립됐다. 캘리포니아와 애리조나 등 미국 내 45개주에서 약 600개의 매장을 운영하고 있다. 이번에 샘스클럽에 입점된 해초 샐러드는 대상이 새롭게 기획한 미주 공략 전략형 제품이다. 기존 200g에서 800g로 증량한 데다 맛과 품질에도 힘을 줬다. 해초 샐러드는 완도, 고흥 등에서 채취한 미역, 다시마 등을 원료로 사용했다. 미역의 경우 특유의 뻣뻣한 부분은 제거하고 미역줄기의 부드러운 부분만 선별해 식감까지 살렸고 깔끔하게 먹을 수 있도록 두 번에 걸친 세절 작업으로 굵기와
- 한아름 기자
- 2024-11-17 06:00
CJ제일제당 비비고, 네덜란드 대형마트 '플러스' 입점…유럽 유통망 확대

[더구루=김형수 기자] CJ제일제당이 K푸드 브랜드 비비고를 네덜란드 대형마트에 입점시키고 유럽 유통망을 확대했다. 유럽 소비자 접점을 넓히는 데 주력하며 오는 2030년 현지 매출 10억유로(약 1조4840억원·소비자가격 기준) 달성 비전을 실현하기 위해 총력을 기울이고 있다. 17일 업계에 따르면 CJ제일제당은 네덜란드 대형마트 플러스(Plus Supermarkt)에 비비고 K소스 제품 4종을 입점시켰다. 비비고 소불고기양념(파우치·유리병), 비비고 고추장불고기양념(파우치·유리병) 등이다. 플러스는 지난 1928년 설립돼 협동조합 형태로 운영되는 오랜 역사를 지닌 유통기업이다. 네덜란드 전역에 약 550개 매장을 운영하고 있다. KATI 농식품 수출정보에 따르면 플러스는 지난 2022년 기준 526억2800만유로(약 77조9900억원) 규모인 네덜란드 식품 유통 시장에서 6.2%의 시장 점유율로 시장 4위에 올랐다. 알버트하인(Albert Heijn·23.9%), 윰보(Jumbo·18.6%) 리들(Lidl·9.3%) 등의 뒤를 이었다. 불고기양념 등 K소스를 비롯한 글로벌전략제품(GSP)을 중심으로 네덜란드 마케팅을 강화하며 현지 판매를 확대하기 위한 C
- 김형수 기자
- 2024-11-17 06:00
[단독] CJ, 美 비비고 만두공장 첫 삽…1.4조 투자

[더구루=김형수 기자] CJ제일제당이 미국 사우스다코다주 비비고 만두 공장 건설 프로젝트의 첫삽을 떴다. 지난 2021년 사우스다코다주 주정부의 지원에 힘입어 공장 부지를 확정한 지 3년 만이다. 북미 내 급증하는 만두 수요에 선제적으로 대응하기 위해 생산시설을 구축하고 현지 식품사업 경쟁력 강화에 박차를 가한다는 계획이다. CJ제일제당 미국 자회사 슈완스(Schwan’s)는 14일(현지 시간) 사우스다코다주 수폴스(Sioux Falls) 북부에 자리한 파운데이션 파크 산업단지에서 비비고 공장 착공식을 가졌다. 이로써 미국 내 서부(캘리포니아), 동부(뉴욕·뉴저지), 중부(사우스다코타 등)에 안정적인 생산 인프라를 보유해 중장기 수요에 대비할 수 있게 됐다. 이날 브라이언 시그(Brian Schiegg) 슈완스 최고경영자(CEO)·박민석 CJ제일제당 식품사업부문 대표 등 CJ제일제당 고위경영진과 크리스티 노엠(Kristi Noem) 사우스다코다 주지사, 폴 텐하켄(Paul TenHaken) 수폴스 시장 등 지역정부 수장 등이 참석했다. 57만5000㎡ 규모 부지에 축구장 9배에 달하는 6만5000㎡ 규모의 공장이 들어설 예정이다. CJ제일제당은 수폴스 공장
- 김형수 기자
- 2024-11-15 10:08
7500만개 팔아치운 풀무원 日 두부바…亞 이어 유럽·미국 '정조준'

[더구루=김형수 기자] 풀무원이 일본법인 아사히코의 단백질 간편식 히트상품 '두부바'가 누적 판매 7500만 개를 돌파한 데 이어 유럽, 미국 시장에 출사표를 던진다. 일본 히트 상품으로 등극한 두부바를 내세워 동남아를 시작으로 해외 시장까지 두부바를 공략한다는 계획이다. 아사히코는 해외 영토 확장으로 두부바를 포함한 식물성 제품군의 매출 비중을 전체의 30%까지 확대한다는 목표다. 15일 업계에 따르면 이케다 미오(池田未央) 풀무원 일본 법인 대표를 비롯한 고위 경영진은 지난달 프랑스 파리에서 개최된 글로벌 식품 박람회 '시알 파리 2024'(SIAL PARIS 2024)에 참가해 유럽을 겨냥해 개발한 두부바 신제품 '스모크 두부바'(スモーク豆腐バー) 홍보전을 펼쳤다. 이번 시알 파리 참가를 통해 일본 시장을 강타한 두부바를 내세워 유럽 진출을 위한 교두보를 마련하고 아시아에 이어 유럽으로 해외 사업을 확대하기 위한 풀무원의 행보로 풀이된다. 지난 4월 싱가포르, 이달 홍콩·대만 등에 두부바를 출시한 데 이어 내년 프랑스 법인을 설립하고 현지 시장 공략을 본격화할 전망이다.<본보 2024년 4월 11일 참고 [단독] 풀무원, '두부바' 일본 찍고 싱
- 김형수 기자
- 2024-11-15 08:27
도미노피자, ‘K-쌈장 채끝 스테이크 피자’ 출시…'K 시리즈' 잇는다

[더구루=이연춘 기자] 도미노피자가 15일부터 신메뉴 ‘K-쌈장 채끝 스테이크 피자’를 출시한다. 겨울 신메뉴인 ‘K-쌈장 채끝 스테이크 피자’는 지난 7월 출시, 지속해서 높은 인기를 끌고 있는 첫번째 K 시리즈인 ‘K-Rib & 치즈 피자’에 이어 두번째 출시하는 K 시리즈 제품으로 한국의 맛을 살린 것이 특징이다. 이번 ‘K-쌈장 채끝 스테이크 피자’는 채끝 스테이크에 K-쌈장 소스를 시즈닝해 채끝 스테이크의 새로운 맛을 선사한다. 도미노피자만의 레시피로 탄생한 K-쌈장 소스는 비비큐 소스에 한국식 쌈장을 더해 감칠맛과 깊은 풍미를 채끝 스테이크에 더했다. 겨울 신메뉴인 ‘K-쌈장 채끝 스테이크 피자’의 가장 큰 강점은 피자 위 풍성하게 토핑 된 카망베르 무스 치즈돔이다. 카망베르 무스 치즈돔은 카망베르 크림 치즈 무스에 모차렐라 슬라이스를 얹어 부드럽고 쫄깃한 맛과 함께 외관의 특별함을 강조했다. 도미노피자는 K-쌈장 소스로 시즈닝한 채끝 스테이크와 카망베르 무스 치즈돔으로 맛과 외관의 완성도를 높인 이번 신제품을 통해 연말을 맞아 특별한 피자를 찾는 고객들의 니즈를 만족시켜 나갈 것으로 기대를 모으고 있다. 이번 ‘K-쌈장 채끝 스테이크 피자
- 이연춘 기자
- 2024-11-14 09:38

이전

41 42 43 44 45 46 47 48 49 50

조회순
댓글순
공유순

테크열전

슈팅스타

더구루인사이트

발행소: 서울시 영등포구 여의나루로 81 한마루빌딩 4층 | 등록번호 : 서울 아 05006 | 등록일 : 2018-03-06 | 발행일 : 2018-03-06
대표전화 : 02-6094-1236 | 팩스 : 02-6094-1237 | 제호 : 더구루(THE GURU) | 발행인·편집인 : 윤정남

THE GURU 모든 콘텐츠(영상·기사·사진)는 저작권법의 보호를 받은바, 무단 전재와 복사, 배포 등을 금합니다.
Copyright © 2019 THE GURU. All rights reserved. mail to theaclip@theguru.co.kr

UPDATE : 2025년 10월 25일 16시 14분

인터넷신문위원회

한국인터넷신문협회